Κυριακή 6 Ιανουαρίου 2013

Στη Ιαπωνία τόνος κάνει ρεκόρ με 1.7 εκ. $.


Ένας μόνο τόνος πουλήθηκε στην Ιαπωνία για 155εκ γιεν ( 1.7 εκ. $), σχεδόν τριπλάσια τιμή απο το ρεκόρ του περασμένου έτους.

Οι υψηλές προσφορές παραδοσιακά σηματοδοτούν την πρώτη δημοπρασία του έτους στη ψαραγορά Tsukiji  του Τόκιο.

Ακόμα και ο αγοραστής, ιδιοκτήτης της αλυσίδας σούσι Kiyoshi Kimura, που επίσης πλήρωσε την τιμή ρεκόρ το περασμένο έτος, δήλωσε ότι το κόστος ήταν «λίγο ψηλό».

Η πώληση ήρθε εν μέσω προειδοποιήσεων από τη συνέχιση των οικολόγων ότι τα αποθέματα τόνου φθίνουν από την υπεραλίευση.

H Ενθάρρυνση της Ιαπωνίας

To φετινό ψάρι ψρεκόρ πιάστηκε στη βόρειο-ανατολική Ιαπωνία και ζύγισε 222kg, περίπου 47kg ελαφρύτερο από ότι το βραβείο-νικητής του περασμένου έτους, το οποίο απέφερε 56m γιεν.

Οι τιμές δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα την ποιότητα ή το μέγεθος και περισσότερο συνδέονται με τη δημοσιότητα και τον τόνο για το οικονομικό έτος.

Η δημοπρασία στην αγορά - η οποία εμπορεύεται τα εκατομμύρια δολαρίων των προϊόντων καθημερινά και είναι ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός - άρχισε στις 05:00 τοπική ώρα.

Ο κ. Kimura χτύπησε αμέσως την αγορά σε ένα κοντινό υποκατάστημα της αλυσίδας Sushi Zanmai του.

Είπε ότι ήθελε να "ενθαρρύνει την Ιαπωνία" με την προσφορά του.

Η τιμή υπολογίζεται σε περίπου 7.600 δολάρια ανά kg.

Η Ιαπωνία καταναλώνει περισσότερο από το ήμισυ των αλιευμάτων τόνου του κόσμου.

Τα νέα στοιχεία που θα κυκλοφορήσουν τη Δευτέρα αναμένεται να εμφανίζουν συνεχή μείωση των αποθεμάτων τόνου Ειρηνικού.

Η Amanda Nickson, της παγκόσμιας εκστρατείας διατήρησης του τόνου Περιβαλλοντική Ομάδα Pew, δήλωσε στο πρακτορείο ειδήσεων Associated Press : "Ότι και να ακούμε είναι ότι δεν υπάρχουν καλές ειδήσεις ​​για τον γαλαζόπτερο τόνο του Ειρηνικού. Βλέπουμε ψάρια σε πολύ υψηλές τιμές που εξακολουθούν να υπεραλιεύονται."

Πηγή, BBC News
Απόδοση, Δημήτρης Γιάκας

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου